乡村基快餐
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原名乡村鸡（country style chicken）的乡村基（country style cooking）在更名后，其意义也随之发生了变化，蕴含着烹饪的食物是带有 乡村 原始风味的意思。早在20, 9月28日， 乡村 基就在, 纽约证券交易所挂牌交易，成为率先在, 上市的我国快餐连锁, 。
村庄基通过QS、ISO和HACCP等质量保证体系。为消费者供给丰富美味、新鲜, 的饮食，逐步成为, 人士的首要用餐挑选。 乡村 基一直向着打造高效、方便的我国快餐榜首, 的方向而尽力。 乡村 基立足重庆，通过多年发展，先后进入四川、, 、云南、湖南等多个城市，开设了600余家直营, 。
乡村基快餐
良心承诺
1、 乡村 基一切员工在进入工作岗位前，有必要穿戴洁净的制服，有必要, 消毒，经值勤司理严格查看后，方能进入自己的工作岗位；
2、早班司理有必要对当天的食材做严格检验，确保食材的新鲜；
3、一切原材料在厨师, 前，有必要清洗2次以上，并依照5S, 摆入；
4、 乡村 基的一切高汤，在熬制过程中都要参加新鲜土鸡、筒子骨等上等食材，精心熬制3小时以上。确保得到奶白浓香的高汤；
5、 乡村 基的大米是东北长粒香大米。蒸煮前，需洗6次以上；
6、原汁浓汤+时令, ，营养, ，色泽诱人；
7、杜绝地沟油、添加剂、瘦肉精等不, 原料 。
乡村基快餐
, 起源
我国文化历史悠久，其中饮食文化更是源源不绝。但是，我国餐饮中却没有呈现如, 、麦当劳等, 知名餐饮, 。红高粱、阿德鸭、荣华鸡这些从前立志打造“我国麦当劳、, ”的, ，因为种种原因，并没有完成愿望。
但是，纵然有失利的事例，也遏止不了我国人想将我国美食带给, 人的强烈愿望。红杉资本我国副总裁计越携手海纳亚洲创投负责人龚挺，在2007年11月1日，与重庆 乡村 基签约，致力于将 乡村 基打造成国内榜首快餐, ，继而成为, 知名快餐, ，全力完成前人没有完成的“我国麦当劳、, ”梦。
（本文转载自：, 百科/item/%E4%B9%A1%E6%9D%91%E5%9F%BA/5410919?fr=aladdin）
